hotline Hotline: 0977 096 677

Vào làng nướng, rước ung thư

Theo GS-BS Nguyễn Chấn Hùng, nguyên Giám đốc Trung tâm Ung Bướu Sài Gòn, trong đời sống, hiện có 4 tác nhân chính gây nên ung thư: Khói thuốc, cách ăn uống, tác nhân sinh học và bức xạ cực tím.

Trong đó, thói quen dùng những thức ăn muối mặn như cá khô, mắm tôm... hoặc những món muối chua như cải dưa, cà pháo, kim chi... cũng là cách để con người đưa bệnh ung thư vào mình. Chất nitrosamin có trong các loại thực phẩm muối mặn, muối chua hoặc hun khói... gây nên bệnh ung thư, điển hình là ung thư bao tử.

Đó chính là lý do bệnh này phát triển rất mạnh ở các nước nghèo, nơi dự trữ thực phẩm chủ yếu bằng cách muối, hun khói... Đáng tiếc, nhiều người Việt đang làm quen với cách ăn uống không có lợi này. “Có thể thấy điều này ở các quán ăn phục vụ theo mô hình làng nướng của Việt Nam.

Môi trường đó tập hợp đầy đủ các yếu tố gây ung thư, từ khói thuốc đến thực phẩm muối, nướng, nhiều mỡ và chất sợi”- GS-BS Nguyễn Chấn Hùng nhấn mạnh.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, 1/3 tổng số người bệnh ung thư có thể phòng ngừa. Cụ thể là bằng cách duy trì nếp sống lành mạnh, vận động mỗi ngày, sống trong môi trường không có khói thuốc lá và có chế độ ăn uống hợp lý, nhiều rau đậu, trái cây tươi và tránh các thức ăn chứa các chất gây ung thư kể trên.

Cần nhất là việc kiểm tra sức khỏe toàn diện, lưu ý đến việc kiểm tra ung thư, qua đó có thể phát hiện bệnh sớm để điều trị hiệu quả.

(Theo Tretoday)

Tin mới hơn
Tin cũ hơn
Sản phẩm nổi bật
Thymomodulin - Davinmo - Dược phẩm Davinci Pháp
Siro Davinmo - Một sản phẩm có Thymomodulin là thành phần chính 
Xem nhiều nhất
 

 

Công cụ tiện ích
1001 Mẹo vặt

Cách phân biệt rượu ngoại thật, giả

Tết Nguyên đán đang đến gần, nhiều người muốn mua một vài chai rượu ngoại để đi biếu hoặc dùng tiếp khách cho lịch sự. Thế nhưng, nếu không biết thì vô tình chúng ta bỏ tiền thật mua rượu giả và ít nhiều còn ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Món ngon 365 ngày

Món ngon bông mỏ quạ

Mỗi lần trời đất âm u là tôi lại buồn thấu ruột thấu gan. Đó là lúc đất trời sắp chuyển giao từ mừa nắng sang mùa mưa, mà người dân miền Tây Nam bộ gọi là “sa mưa”. Rồi những cơn mưa đầu mùa ào ạt đổ xuống, đất đai thêm màu mỡ. Mưa tắm gội cây trái khắp nơi xanh màu, cũng là lúc những dây mỏ quạ héo khô xanh tốt trở lại, bò quấn thân cành mấy cây ăn trái trong vườn.

Thuốc theo công dụng
Sử dụng thuốc nên biết

Tầm quan trọng của vitamin D3 với cơ thể con người

Theo ước tính của các chuyên gia, 40-50% dân số trên thế giới thiếu vitamin D. Nghiên cứu ở Thái Lan và Mã Lai cho thấy cứ 100 người thì có khoảng 50 người thiếu vitamin D. Riêng ở Nhật và Hàn Quốc, tỉ lệ thiếu vitamin D lên đến 80-90%.

Chăm sóc bé đúng cách
Phụ nữ mang thai nên biết
Sức khỏe tình dục
Bài thuốc hay
Nhà thuốc
Phòng khám
Dược phẩm   Y học   Sức khỏe   Thuốc đặc trị   Thuốc bổ   Thực phẩm chức năng    Cẩm nang thuốc     Thuốc tân dược    Thuốc đông y    Hỏi đáp về thuốc     Chăm sóc trẻ    Mang thai     Bà bầu    Tình dục    Phòng khám    Tin tức    Cuộc sống 24h    Giúp cơ thể tăng sức đề kháng    Tuần hoàn não    Trẻ phát triển chiều cao     Trái tim khỏe mạnh     Men tiêu hóa trẻ em    Giải độc gan    Bảo vệ gan  Phát triển trí não cho bé    Còi xương  Loãng xương    Xương khớp    Tăng cường trí nhớ     Trẻ biếng ăn Trẻ lười ăn    Trẻ nhác ăn    Trẻ em  ho    Trẻ chậm lớn Vitamin    Chậm lớn    Chậm phát triển Đau đầuChóng mặt Bài thuốc dân gian  Phòng khám đa khoa  Phòng khám nhi  Phòng khám da liễu  Viêm họng  Đau mắt  Dinh dưỡng  Đau lưng   Người cao tuổi    Nitroglycerin     Nifedipin Nefazodon   Nabumeton Nafarilin     Metoprolol    Metoclopramid   Methotrexat    Mesalamin    Medroxy progesteron     Meclophenamat Ung thư