Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chỉ đạo TP HCM và Hà Nội lấy mẫu bắp rang bơ để kiểm nghiệm hóa chất Diacetyl gây hại sức khỏe.
Theo chỉ đạo, ngày 24/10 của Cục An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM và Hà Nội đã lấy mẫu bắp rang bơ kiểm nghiệm định danh hóa chất, mức độ ảnh hưởng của chất Diacetyl đến sức khỏe.
Diacetyl còn có tên butan-2,3-dion là chất lỏng dễ bay hơi, khi hóa hơi cho mùi thơm nồng nàn hơn cả bơ thật. Cách nay gần chục năm, Viện Quốc gia sức khỏe và an toàn nghề nghiệp Mỹ bắt đầu lưu ý về sự không an toàn khi hít phải hơi DA trong thời gian dài. Nhiều người làm việc tại các nhà máy sản xuất thực phẩm dùng phụ gia DA tạo mùi bơ như bắp rang bơ, đã mắc một loại bệnh hô hấp đặc biệt, gọi là viêm tiểu phế quản co khít. Bệnh khó trị và không hồi phục, nếu nặng chỉ có thể chữa bằng cách ghép phổi.
Đến nay Cơ quan Quản lý Thực phẩm Dược phẩm Mỹ vẫn công nhận Diacetyl là chất an toàn trong thực phẩm.
Được biết, thời gian gần đây trên các phương tiện thông tin đại chúng phản ánh về bắp rang bơ (pop corn) có mùi thơm hấp dẫn nhưng có thể đã được trộn với hóa chất Diacetyl gây hại trầm trọng đến sức khỏe con người.
Theo VNmedia
Tết Nguyên đán đang đến gần, nhiều người muốn mua một vài chai rượu ngoại để đi biếu hoặc dùng tiếp khách cho lịch sự. Thế nhưng, nếu không biết thì vô tình chúng ta bỏ tiền thật mua rượu giả và ít nhiều còn ảnh hưởng tới sức khoẻ.
Mỗi lần trời đất âm u là tôi lại buồn thấu ruột thấu gan. Đó là lúc đất trời sắp chuyển giao từ mừa nắng sang mùa mưa, mà người dân miền Tây Nam bộ gọi là “sa mưa”. Rồi những cơn mưa đầu mùa ào ạt đổ xuống, đất đai thêm màu mỡ. Mưa tắm gội cây trái khắp nơi xanh màu, cũng là lúc những dây mỏ quạ héo khô xanh tốt trở lại, bò quấn thân cành mấy cây ăn trái trong vườn.
Theo ước tính của các chuyên gia, 40-50% dân số trên thế giới thiếu vitamin D. Nghiên cứu ở Thái Lan và Mã Lai cho thấy cứ 100 người thì có khoảng 50 người thiếu vitamin D. Riêng ở Nhật và Hàn Quốc, tỉ lệ thiếu vitamin D lên đến 80-90%.
Có rất nhiều lý do khiến bé bị đau họng - khó nuốt như viêm họng, nhiệt miệng, mọc răng hoặc mắc bệnh tay chân miệng...
Mang thai là điều hạnh phúc của người phụ nữ. Cùng với những thay đổi về nội tiết trong lúc mang thai, thời kỳ này hệ miễn dịch của người phụ nữ kém đi rất nhiều.
Nếu bạn phân vân làm sao "quan hệ" an toàn mà không dính bầu thì hãy tham khảo 1 trong 5 phương pháp tránh thai sau nhé.