Nấm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như thịt, rất tốt cho sức khỏe nhưng không gây béo phì. Nên có nhiều mẹ dùng nấm để làm thực phẩm cho con. Tuy nhiên bệnh cạnh đó nấm gây ra nhiều vụ độc nguy hiểm cho trẻ.
Vụ ngộ độc nấm khiến cả gia đình nhập viện, trong đó có một trẻ tử vong tại Thái Nguyên vào ngày 9/3 vừa qua đã khiến cộng đồng không khỏi xót xa. Trên các diễn đàn và mạng xã hội, các bà mẹ lũ lượt chia sẻ thông tin này cùng với nỗi lo ngại vì họ vẫn thường cho con ăn nấm, trong khi đó, kiến thức về nấm lại rất mù mờ.
Mẹ Lan (Thanh Trì – Hà Nội) cho biết chị vẫn thường xuyên dùng nấm nấu cho con ăn. Vì nấm chứa rất nhiều vitamin và chất khoáng, như các vitamin nhóm B, vitamin C, protein, sắt, kali… đây là những chất mà rất nhiều trẻ nhỏ thường thiếu. Loại nấm chị hay nấu cho con là nấm hương và nấm linh chi.
Còn với vợ chồng chị Ngọc - Hùng có đứa con trai gần 2 tuổi lại rất thích uống nước nấm Linh Chi. Vì hàng ngày anh chị thường dùng nấm Linh Chi pha nước thay thế cho trà. Thấy bố mẹ uống, con đòi uống theo và trở nên nghiện loại nước này. Trong thực đơn ăn của con, chị Ngọc vẫn được dùng nấm để nấu cháo hàng ngày cho bé. Vì theo chị dùng nấm rất tốt trẻ thiếu máu do thiếu sắt, trẻ suy dinh dưỡng. Nấm cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm và ký sinh trùng, giải độc và bảo vệ gan.
Tuy nhiên chị Lan cũng như chị Ngọc và nhiều mẹ khác khi được hỏi cách lựa chọn và phân biệt nấm độc và nấm không độc các chị đều không biết. Bình thường các chị dùng nấm chế biến thức ăn cho con thường mua của người thân quen hoặc trong siêu thị. Chứ chất lượng nấm như thế nào các chị “bó tay” - chị Lan chia sẽ thêm.
Trong nấm có nhiều vitamin và khoáng chất mà cơ thể bé hay thiếu...
Tết Nguyên đán đang đến gần, nhiều người muốn mua một vài chai rượu ngoại để đi biếu hoặc dùng tiếp khách cho lịch sự. Thế nhưng, nếu không biết thì vô tình chúng ta bỏ tiền thật mua rượu giả và ít nhiều còn ảnh hưởng tới sức khoẻ.
Mỗi lần trời đất âm u là tôi lại buồn thấu ruột thấu gan. Đó là lúc đất trời sắp chuyển giao từ mừa nắng sang mùa mưa, mà người dân miền Tây Nam bộ gọi là “sa mưa”. Rồi những cơn mưa đầu mùa ào ạt đổ xuống, đất đai thêm màu mỡ. Mưa tắm gội cây trái khắp nơi xanh màu, cũng là lúc những dây mỏ quạ héo khô xanh tốt trở lại, bò quấn thân cành mấy cây ăn trái trong vườn.
Theo ước tính của các chuyên gia, 40-50% dân số trên thế giới thiếu vitamin D. Nghiên cứu ở Thái Lan và Mã Lai cho thấy cứ 100 người thì có khoảng 50 người thiếu vitamin D. Riêng ở Nhật và Hàn Quốc, tỉ lệ thiếu vitamin D lên đến 80-90%.
Có rất nhiều lý do khiến bé bị đau họng - khó nuốt như viêm họng, nhiệt miệng, mọc răng hoặc mắc bệnh tay chân miệng...
Mang thai là điều hạnh phúc của người phụ nữ. Cùng với những thay đổi về nội tiết trong lúc mang thai, thời kỳ này hệ miễn dịch của người phụ nữ kém đi rất nhiều.
Nếu bạn phân vân làm sao "quan hệ" an toàn mà không dính bầu thì hãy tham khảo 1 trong 5 phương pháp tránh thai sau nhé.